Русская кухня
Справочная информация о программе (приложении) Русская кухня, Android 2.x, Android 3.x, Android 4.x (01.01.2003) - Справочники: разработчик, описание, дата выхода
Вид приложения:
Справочники
Версия:
01.01.2003
Дата выхода:
2013-03-01
Разработчик:
vik
Языки:
Английский, Русский
Операционные системы:
Android 2.x, Android 3.x, Android 4.x
Описание
Русская кухня 1.1.3 для Android - Приложение, содержащее большое количество рецептов русской кухни. Все рецепты с фотографиями. Понравившиеся рецепты можно добавлять в избранное и делиться ими с друзьями. Русская кухня очень многогранна и разнообразна. Она складывалась на протяжении многих веков, обогащались за счёт заимствований из кулинарных традиций других народов. Интересно, что блюда и рецепты сильно разнятся в зависимости от конкретного региона: например, кухня русского Севера очень отличается от кухни Поволжья, а сибирская – от московской. Традиционно на Руси пища готовилась в печи, где выдерживался особый температурный режим. Поэтому в русской кухне распространены такие способы обработки продуктов, как запекание, тушение, томление, выпаривание, пряжение (то есть обжаривание на сковороде в большом количестве масла). Основу питания русского народа традиционно составляли зерновые (злаки, гречка) и овощи – от уже легендарных репы и брюквы до редьки, свёклы и капусты. В XVIII веке в России (как известно, не без народных волнений) был повсеместно внедрён картофель, который вскоре потеснил все остальные овощи с русского «кулинарного олимпа».
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!